Riso Nero Integrale Ebano Il panorama della risicoltura piemontese si arricchisce continuamente di varietà capaci di coniugare il piacere della buona tavola con le esigenze di un’alimentazione sana e bilanciata. Nelle fertili terre della provincia novarese, la coltivazione dei cereali ha superato i confini delle varietà tradizionali per abbracciare chicchi dal profilo aromatico e cromatico […]

Forniture Ristorazione Online Il successo di un ristorante o di un’attività ricettiva di prestigio non si basa esclusivamente sulle abilità tecniche della brigata di cucina o sul talento creativo dello chef executive. Anche la tecnica più raffinata e innovativa del mondo non potrà mai trasformare in un capolavoro una materia prima scadente o mediocre. L’eccellenza […]

Azienda Agricola Novara Negli ultimi decenni, l’eccessiva industrializzazione del settore alimentare ha creato una profonda frattura tra chi consuma il cibo e chi lo produce. Supermercati immensi offrono merci provenienti da ogni angolo del globo, spesso a discapito della freschezza, del sapore autentico e della tutela ambientale. Per fortuna, c’è un forte e consapevole ritorno […]

Idee Regalo Gastronomiche Ogni anno, con l’avvicinarsi delle festività, dei compleanni o delle occasioni speciali da celebrare, si ripresenta il medesimo dilemma su cosa donare per lasciare davvero il segno e sorprendere amici, parenti e colleghi. In un’epoca dominata dal consumismo sfrenato e dagli oggetti materiali spesso superflui, regalare un’esperienza sensoriale autentica e condivisibile rappresenta […]

Zafferano di Novara Spesso le campagne della nostra penisola nascondono produzioni di nicchia che sfuggono al grande pubblico, ma che rappresentano il fiore all’occhiello dell’eccellenza agricola italiana. La capacità di diversificare le colture sfruttando le caratteristiche uniche dei terreni e dei microclimi locali ha permesso ad alcune realtà di raggiungere livelli qualitativi altissimi, sfidando anche […]

Condimenti Gourmet Online Il segreto di ogni grande cuoco non risiede soltanto nella scelta del taglio di carne perfetto o del pesce più fresco, ma soprattutto nell’arte di saper dosare gli insaporitori. Sono proprio quei piccoli tocchi finali a fare la differenza tra una preparazione casalinga banale e un’esperienza degustativa degna dei migliori tavoli del […]

Riso Gran Cavour Il patrimonio cerealicolo italiano è vasto e nasconde tesori che vanno ben oltre i nomi più noti e pubblicizzati dalla grande distribuzione organizzata. I campi della provincia di Novara sono custodi di una biodiversità straordinaria, in grado di offrire varietà specifiche che si adattano a ogni tipo di esigenza culinaria, dalle preparazioni […]

Aglio Nero di Nibbiola L’innovazione gastronomica spesso nasce dal profondo rispetto per le tradizioni agricole e dalla volontà di esaltare i prodotti che la natura ci offre. Nel cuore del Piemonte, circondati da risaie e terreni fertili, si sviluppano progetti che portano l’agricoltura locale a livelli di eccellenza assoluta, catturando l’attenzione di chef e appassionati […]

Vendita Riso online Vendita Riso Online Carnaroli e Arborio Direttamente a Casa Tua La pianura padana, e in particolar modo l’area geografica che circonda la provincia di Novara, è universalmente riconosciuta come la culla della risicoltura europea. In questo ecosistema unico, dove l’abbondanza d’acqua si unisce a terreni particolarmente vocati, nascono cereali che tutto il […]

Grazie a Ricexperience Novara Vercelli & Pavia per questa gustosa ricetta. Ingredienti per 2 persone 1 testa di aglio nero3 tazzine da caffè di riso Baldo riservaparmigianoburroun filo d’oliogomasio (preparato di sale e semi di sesamo) Procedimento Preparare un brodo leggero di verdure o far bollire acqua non salataPulire l’aglio, mettere gli spicchi in una […]