Descrizione

Sale all’Aglio Nero di Nibbiola – Un’eccellenza firmata Azienda Agricola Foddis

Descrizione del prodotto

Il Sale all’Aglio Nero di Nibbiola nasce dall’incontro tra due eccellenze: il sale marino di altissima qualità e l’aglio nero, un ingrediente pregiato noto per il suo gusto sofisticato e le sue proprietà benefiche. L’aglio nero di Nibbiola, coltivato con passione dall’Azienda Agricola Foddis, è ottenuto attraverso un delicato processo di fermentazione naturale che ne trasforma il sapore e le proprietà nutrizionali, rendendolo dolce, morbido e ricco di note umami. Il sale, arricchito da questo ingrediente unico, diventa un condimento raffinato che porta un tocco di eleganza e creatività in cucina.

Caratteristiche principali

• Ingredienti di qualità: Sale marino e aglio nero selezionato, lavorati artigianalmente per garantire il massimo della purezza e del gusto.
• Proprietà organolettiche: Un mix perfetto di sapidità e dolcezza con un retrogusto balsamico e tostato, che lo rende unico nel suo genere.
• Versatilità in cucina: Ideale per insaporire piatti di carne, pesce, verdure grigliate, risotti e persino preparazioni gourmet come salse e marinature.
• Benefici per la salute: L’aglio nero è noto per le sue proprietà antiossidanti e la sua facile digeribilità, rendendo questo sale non solo gustoso, ma anche salutare.

Consigli d’uso

Il Sale all’Aglio Nero di Nibbiola è il tuo alleato segreto in cucina. Basta un pizzico per trasformare anche il piatto più semplice in una creazione raffinata. Perfetto da utilizzare sia durante la cottura che come tocco finale per esaltare i sapori, si presta a un’infinità di preparazioni culinarie.

Suggerimenti di utilizzo e ricette

1. Risotto al Parmigiano con note di aglio nero
   • Tosta il riso Carnaroli con un filo d’olio e sfuma con vino bianco.
   • Aggiungi brodo vegetale e porta a cottura.
   • Manteca con burro e Parmigiano Reggiano.
   • Spolvera con un pizzico di Sale all’Aglio Nero per un gusto avvolgente e sofisticato.
2. Filetto di manzo al sale aromatizzato
   • Rosola un filetto di manzo in padella con burro e erbe aromatiche.
   • Dopo la cottura, aggiungi un pizzico di Sale all’Aglio Nero per amplificare le note intense della carne.
3. Verdure grigliate gourmet
   • Griglia zucchine, peperoni e melanzane.
   • Condisci con olio extravergine d’oliva e un tocco di Sale all’Aglio Nero per esaltare il loro sapore naturale.
4. Patate arrosto al forno
   • Taglia le patate a spicchi e condiscile con olio, rosmarino e Sale all’Aglio Nero.
   • Cuoci in forno a 200°C fino a ottenere una croccantezza perfetta.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Dopo l’uso, assicurati di richiudere bene il barattolo per preservare tutta la fragranza del prodotto.

Perché scegliere il Sale all’Aglio Nero di Nibbiola?

Questo prodotto rappresenta l’essenza della tradizione e dell’innovazione gastronomica italiana. Realizzato con cura artigianale dall’Azienda Agricola Foddis, è pensato per chi ama i sapori autentici e vuole sperimentare in cucina con un ingrediente esclusivo. Perfetto anche come regalo per gli appassionati di cucina o per chi cerca un’idea gourmet da condividere con chi ama.

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